Univers des épices: assaisonner durablement vos mets

Les épices, locales et exotiques, autrefois signe de puissance et de richesse, sont aujourd'hui d'une immense variété à découvrir. Les herbes et les épices donnent non seulement la touche finale à presque tous les plats, mais elles ont également un effet bénéfique sur la santé et constituent la base de la médecine naturelle. Dans cet article, nous nous ferons le plaisir de vous expliquer les effets des épices et leur mélange d'épices préféré très spécial.

Épices et herbes : les portes du bonheur

Les épices précieuses jouent encore un rôle majeur dans la cuisine riche et colorée de l'Orient. Mais il n'y a pas qu'en Orient que les gourmets aiment expérimenter des mélanges d'épices connus mais aussi insolites. Par ailleurs, cliquez ici pour en savoir plus. Herbes culinaires méditerranéennes, sels aromatisés ou mélanges d'épices au curry, la variété mondiale est immense et les possibilités de combinaisons sont presque infinies. Cela a souvent un effet intimidant sur les arômes inexpérimentés et il est donc préférable de se rabattre sur les classiques bien connus et éprouvés. Selon les nutritionnistes, il existe des propriétés curatives de certaines épices et de ce dont sont capables le fenouil, le curcuma, la vanille et le clou de girofle. Bien sûr, vous pouvez essayer, sentir et toucher toutes les épices. Lorsque vous assemblez, rôtissez et divers mélanges d'épices, vous pouvez profiter de la variété des saveurs avec tous vos sens et découvrir votre propre mélange de plaisir.

Apport des épices dans la cuisson des plats

Les épices jouent un rôle très important dans la cuisson de vos plats. Des mélanges d'épices que vous avez vous-même préparés sont également utilisés. Vous serez surpris de voir comment, à l'aide d'épices, vous pouvez donner à chaque plat sa touche spéciale. La combinaison d’ingrédients frais de saison et d'une variété d'épices est non seulement une délicieuse expédition gustative, mais aussi un régal pour le corps et l'esprit.

Quels sont les avantages de consommer des fruits et légumes bio pour votre santé ?

La consommation de fruits et légumes joue un rôle crucial dans notre alimentation quotidienne. Cependant, de nombreux aliments conventionnels sont souvent traités avec des pesticides et des produits chimiques qui peuvent être nocifs pour notre santé à long terme. C’est pourquoi de plus en plus de personnes se tournent vers les fruits et légumes bio, produits sans l’utilisation de pesticides chimiques. Quelles sont les raisons pour lesquelles il est avantageux pour votre santé de choisir des frui... En savoir plus...

Cuisine : Comment rendre la vôtre hyper moderne ?

Faire de votre maison belle, ce n’est pas seulement décorer l’espace de vie ou la façade extérieure. Vous devez plutôt faire attention aux autres pièces de l’endroit comme votre cuisine. Nous passons tous beaucoup de temps dans notre cuisine à préparer des repas chaque jour, ce qui nous oblige à concevoir une cuisine entièrement fonctionnelle et moderne à la fois. Si vous aussi vous cherchez des idées sur la façon de rendre votre cuisine moderne, prenez cet article comme référence. Luminaires no... En savoir plus...

Pourquoi l’utilisation des robots cuisines devient-elle indispensable de nos jours ?

Vous avez longtemps effectué vos tâches de cuisine manuellement au point d’y être habitué. Mais le progrès a permis de vous acquitter de ces tâches avec l’innovation des robots cuisines. Avec une certaine réticence, vous hésitez à les employer lors de la préparation de vos plats. Vos doutes se dissiperont lorsque vous saurez à quel point, ils peuvent vous être indispensables. Robot en cuisine ? Un robot de cuisine est un des appareils électroménagers pratiques, compacts. Il ne requiert pas beauc... En savoir plus...

Quels sont les matériaux actuels pour un bon plan de travail de cuisine ?

Le choix du matériau pour un plan de travail de cuisine détermine sa pérennisation, son utilité et sa rentabilité après les investissements qui y sont consacrés. Il est à découvrir dans cet article les meilleurs matériaux de cuisine du moment ayant tendance à prendre le dessus sur les autres en fonction de leur qualité et de leur fiabilité. A la découverte des matériaux de cuisine de moment Le matériel stratifié composé de papiers kraft encollés entre eux à l’aide de résine est notre premier cho... En savoir plus...

Comment choisir un blender chauffant ?

La cuisine est l’une des pièces maîtresses d’un appartement. Elle doit être équipée des accessoires de cuisine pour avoir une allure moderne. Parmi ces accessoires de dernières générations figurent le blender chauffant. Comment bien faire son choix ? Voici quelques critères nécessaires à prendre en compte si vous désirez choisir pour la première fois un blender. La vitesse de l’appareil Le premier critère à prendre en compte est la vitesse de l’appareil. Malheureusement, certains modèles classiq... En savoir plus...

Exploration de l'origine et de la signification du terme 'La Popotte'

L'origine et la signification des mots sont une fascination constante pour les linguistes et les curieux d'histoire. L'un de ces termes intrigants est 'La Popotte'. Utilisé couramment dans le langage familier français, il évoque de nombreux sentiments chaleureux associés à la cuisine et à l'alimentation. Mais d'où vient ce terme si unique et que signifie-t-il vraiment? C'est ce que nous allons découvrir dans cet article. Alors, préparez-vous à un voyage linguistique fascinant pour dévoiler les... En savoir plus...

Comment préparer et savourer des nouilles coréennes au fromage Buldak

Si vous êtes un amateur de cuisine asiatique, en particulier de la cuisine coréenne, cet article est fait pour vous. Vous avez peut-être entendu parler des nouilles Buldak, ces nouilles épicées coréennes qui ont conquis le monde. Mais avez-vous déjà essayé la version au fromage de ces nouilles ? L'addition de fromage adoucit la chaleur des nouilles, créant un équilibre parfait entre la chaleur et la douceur. Dans cet article, nous allons vous guider étape par étape sur comment préparer et savou... En savoir plus...

Les astuces pour bien préparer les coupes de viandes et de poulet

La viande est un élément central de l'univers culinaire. La multiple possibilité de cuisson des coupes de viande et de poulet fait d'elles un met de choix à diverses occasions. Cela dit, préparer soigneusement ces morceaux nécessite un savoir-faire et une bonne utilisation des ingrédients. Les détails à la suite de cet article. Le choix des ingrédients Une bonne préparation démarre avec des ingrédients de bonne qualité. Si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur ce lien maintenant . Avoir des... En savoir plus...

Comment éplucher facilement les fruits et légumes ?

Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou amateur, éplucher des fruits ou légumes peut représenter un véritable corvée et faire perdre aussi assez de temps. Pour vous faciliter la tâche, il y a des techniques simples et efficaces que vous pouvez utiliser pour éplucher vos fruits et légumes sans efforts. Dans cet article, on vous parlera des secrets pour éplucher en un rien de temps vos fruits et légumes. Les outils à adopter Pour éplucher sans faire trop d'efforts, cela commence par les outils.... En savoir plus...

Quelles sont les techniques de cuisine à observer pour une bonne cuisson ?

La cuisine est un art qui nécessite de la pratique et des compétences. L'une des compétences les plus importantes est la capacité de cuisiner les aliments de manière à ce qu'ils soient cuits à la perfection. Dans cet article, vous allez découvrir quelques astuces de base pour vous aider à atteindre la perfection dans l'exécution de vos recettes.   Méthode de cuisson Il existe plusieurs méthodes de cuisson, telles que la cuisson à la vapeur, la cuisson à la poêle, la cuisson au four, la frit... En savoir plus...

Que faire avec une table induction en cuisine ?

Une table induction est devenue l'une des options les plus populaires pour les cuisiniers amateurs et professionnels. Elle offre une rapidité de chauffage, une précision de température et une sécurité accrue par rapport aux autres types de plaques de cuisson Dans cet article, nous allons examiner quelques conseils pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre table induction en cuisine. Utiliser la bonne casserole Une des choses les plus importantes à considérer lors de l'utilisation d'une... En savoir plus...

Avantages du business des Food Trucks

Fréquemment, les Food Trucks ont été le tremplin d’un futur rêve de restaurant. L’ouverture d’un Food Truck nécessite beaucoup moins d’investissement que le démarrage d’un restaurant. Récemment, cependant, nous avons constaté une augmentation dans le sens inverse : les restaurants commencent à se lancer dans le secteur des camions de nourriture. En outre, les grandes chaînes de restaurants et les marques alimentaires utilisent les Food Trucks comme outil de marketing. Si vous voulez vous lancer... En savoir plus...

Pour quel type de vin rouge faut-il opter en fonction de votre budget ?

Plusieurs occasions se présentent où vous avez envie de faire plaisir à une personne pour une raison donnée. Parmi les idées de cadeaux à offrir, vous avez le vin rouge qui est toujours apprécié. Lisez la suite pour découvrir les meilleurs vins rouges. Quels sont les critères de choix d'un vin rouge ? Il est très souvent compliqué de savoir quoi offrir de meilleurs pour faire plaisir à une personne. Grâce à ce lien du site, découvrez une variété de vin rouge à offrir selon votre budget. Le choix... En savoir plus...

Qu'est-ce que c'est que la Loi de renseignement et pourquoi elle est controversée ?

La loi de renseignement est une loi française adoptée en 2015 qui donne aux autorités de l'État un accès accru aux communications électroniques des citoyens français. Elle permet aux services de renseignement de collecter des données de manière plus étendue qu'auparavant, mais elle est aussi controversée en raison de son impact sur la vie privée et les libertés civiles. Dans cet article, nous allons examiner de plus près cette loi et ses implications pour les citoyens français. Historique de la... En savoir plus...

Les meilleurs types de vin rouge

Le vin rouge est l’une des boissons les plus appréciées dans le monde entier. Les raisins rouges sont utilisés pour produire différents types de vins rouges, chacun ayant des saveurs, des arômes et des textures uniques. Découvrez dans cet article, les meilleurs types de vin rouge. Les vins rouges régionaux L’Italie est réputée pour la qualité de ses vins rouges, notamment les vins de Toscane et les vins de Piémont. Vin pour Tous vous propose les meilleurs vins. Le cépage Sangiovese est l’un des... En savoir plus...

Pourquoi opter pour une armoire à vin ?

Pour certains le vin n’est pas seulement à déguster après le repas. On l'utilise aussi le pour préparer certains plats européens. Il est donc important d’avoir une armoire à vin dans votre cuisine sans oublier les avantages que cela apporte au vin. Dans cet article, on vous dira pourquoi choisir une armoire à vin au lieu d’une cave. La température Le vin est assez sensible, il faut donc une température constante, auquel s’adapter selon le type de vin. Vous avez la possibilité de cliquer ici main... En savoir plus...

Plateau de service : comment bien choisir ?

Lorsqu’on dispose d’un restaurant ou qu’on est service traiteur, le professionnalisme permet de s’attirer de la clientèle. Si vous réalisez des plats de qualité et servez de bonnes boissons, il faut également que le matériau de service que sont les plateaux témoigne de votre expertise. Il s’avère donc judicieux de disposer de cet accessoire. Découvrez dans cet article quelques critères qui peuvent vous édifier dans le choix de votre plateau. Type et forme du plateau Le type et la forme du platea... En savoir plus...

Pourquoi opter pour des ustensiles de cuisine en inox ?

L’inox ou encore acier inoxydable est un acier utilisé dans plusieurs domaines pour la fabrication de plusieurs matériaux. Grâce à ses différentes propriétés, l’inox constitue un composant idéal utilisé dans la fabrication des ustensiles de cuisine. À la fin de cet article, vous en saurez plus sur l'inox et son utilisation dans le domaine culinaire. Quelles sont les propriétés de l'acier inoxydable ? L'inox est un acier composé de carbone et de chrome. Vous pouvez vous servir d'Internet pour voi... En savoir plus...

Quelles sont les meilleures marques de café ?

Prendre son café est un vrai moment de plaisir et est devenu pour certaines personnes, un genre de rituel que ce soit au petit-déjeuner, avec ses amis ou bien après un repas de famille. Mais, pouvoir sélectionner une bonne marque de café est une étape très compliquée et en même temps indispensable. Cet article vous développera des informations sur les bonnes marques de café.  L'Or Espresso et Lavazza                         &n... En savoir plus...

Des conseils pour choisir son couteau Sabatier

La cuisine est une pièce dans laquelle l'on prépare les nourritures. Pour réaliser la tâche culinaire, on est invité à utiliser plusieurs accessoires parmi lesquels s'affiche le couteau. Il permet de découper les ingrédients afin de faciliter la préparation des mets. Pour bénéficier d'un service optimal, le couteau Sabatier a vu le jour, un modèle de couteau amélioré. Découvrez dans cet article, des astuces pour faire son choix. Tenir compte de la qualité du couteau Le couteau Sabatier est un ty... En savoir plus...

Quels sont les étapes de la préparation d’un gâteau simple

£+Vous souhaitez vous initier dans le domaine de la pâtisserie. Pour cela, vous aimeriez commencer par la préparation d’un gâteau simple, mais vous ne maitrisez pas les différentes étapes à suivre pour y parvenir. Pas de souci, dans cet article, nous ferons un zoom sur les étapes à suivre pour préparer un gâteau simple. Battez ensemble le beurre et le sucre Pour commencer par cuisiner un gâteau simple, la première étape consiste à tamiser la farine pour séparer les impuretés. Ensuite vous pouvez... En savoir plus...

Comment fait-on pour reconnaître un vin de qualité ?

Le choix de bon vin ne repose pas exclusivement sur l’expérience. Même sans expérience, vous pouvez reconnaître un vin digne de ce nom. Ce que vous avez à faire, c’est de lire des astuces permettant de distinguer un vin de qualité. Pour cela, lisez cet article jusqu’à la fin pour satisfaire votre curiosité. Mettre son nez en action Cette astuce consiste à mettre un peu de vin que vous avez à la main dans un verre. Ensuite, inspirez-le. Il s’agit de la fameuse technique du « premier nez ». Les fr... En savoir plus...

Les emballages indispensables dans le métier de la restauration

Aujourd’hui, dans le secteur de la restauration, l’emballage alimentaire est devenu indispensable. Il permet aux clients de transporter les repas afin de savourer pleinement chaque bouchée sans se tacher les mains. Il existe une multitude d’emballages. Cet article parle des emballages essentiels dans la restauration.  Les pots pour conserver ses aliments Lorsque les denrées alimentaires sont conditionnées, il faut pouvoir les protéger contre les agents externes pouvant être très nocifs pour... En savoir plus...

Quels sont les avantages liés au nettoyage régulier de vos appareils ménagers?

De façon générale, le quotidien de l'homme est facilité par l'utilisation de divers appareils ménagers. À cause de cette grande utilité, leur entretien s'avère non négligeable. Cet article se chargera donc de vous donner quelques avantages liés au nettoyage régulier de vos appareils ménagers. Assurer l'hygiène de la maison Les appareils ménagers sont de différentes sortes, de différentes catégories et sont employés à des fins diverses. En effet, il existe des appareils ménagers dont le manque d'... En savoir plus...

Que savoir sur l'hôtel Avi Dan Traiteur ?

Vous êtes un professionnel ou un particulier et vous souhaitez passer un bon moment de séjour dans un lieu agréable. Plus de soucis à vous faire. À Monaco en France, vous avez l'occasion de rendre votre rêve réalisable. Que savoir réellement sur cet hôtel et pourquoi se tourner vers ses services ? Dans la lecture de l'article suivant, vous aurez toutes ces réponses. Hôtel Avi Dan Traiteur : présentation Situé dans la ville de Monaco en France, Avi Dan Traiteur constitue le traiteur expérimenté p... En savoir plus...

Comment conserver un œuf dur ?

Au nombre des aliments les plus protéiques compte l’œuf. C’est un élément qui peut très bien convenir à votre régime. Selon que vous aimez déjà en prendre ou que vous commencerez à en consommer davantage, vous aurez nécessairement besoin de le conserver. Cela peut désormais se faire de la plus simple façon. Nous vous instruisons davantage à ce propos sur notre site que voici. Lisez cet article pour votre bonne information. La procédure de conservation de vos œufs Dans la consommation des œufs, v... En savoir plus...

Pourquoi se servir de meilleurs vins rouges dans le domaine de la cuisine ?

Les vins sont des boissons serviables dans le domaine de la cuisine. Les meilleurs vins rouges ont de nombreux avantages. Quels sont ces avantages ? A quoi servent les meilleurs vins rouges ? Lisez cet article pour en savoir plus sur le sujet. Idéal lors des grands évènements Les vins rouges sont des boissons spéciales utiles. Ce sont des boissons que tout le monde peut prendre, mais aussi ce sont des boissons de valeur. C’est leur qualité qui fait leur différence par rapport aux autres vins. Si... En savoir plus...

Comment reconnaître la valeur d'un vin ?

Pour un bon connaisseur de vin, quelques détails permettent de déterminer plus facilement si vous dégustez une boisson de qualité.  Cependant, pour la plupart des gens qui ont l'habitude de boire du vin, mais qui ne se considèrent pas comme des experts en la matière, il n'est pas si simple de savoir que l'on est face à un bon millésime. Découvrez dans cet article quelques conseils simples qui peuvent vous aider à identifier si votre prochain vin est un produit de qualité. L'étiquette aide à... En savoir plus...

Que devez-vous savoir sur la box vin ?

Vous cherchez le cadeau idéal pour une occasion spéciale ? Alors une bouteille de vin est un excellent cadeau. Si vous voulez vraiment décompresser, choisissez une box vin. Les emballages de vin sont de véritables cadeaux de qualité qui conviennent comme cadeau pour toute occasion. Une box vin offre plusieurs avantages et le choix est énorme de nos jours.  Box vin : une gamme large et diversifiée de différents types de box vin Vous cherchez une box vin adaptée ? Le choix est bien sûr é... En savoir plus...

Quelques raisons pour lesquelles le vin est bon pour vous

Le vin fait partie des évènements sociaux, religieux et culturels depuis des lustres. Ces dernières années, les chercheurs ont étudié le vin et ont indiqué qu’il est bénéfique. La consommation modérée du vin est bénéfique pour le cœur, la perte du poids, à réduire les oublis, à renforcer votre immunité et à prévenir la perte osseuse. Voici quelques bienfaits du vin sur vous. Bienfait sur le cerveau La fabrication du vin est un travail exquis. C’est pourquoi il existe beaucoup d’experts passionné... En savoir plus...

Quels sont les différents bienfaits du chocolat ?

Issu du cacao, le chocolat est un aliment apprécié par plusieurs personnes. Hormis ses propriétés thérapeutiques, il apporte une contribution non négligeable dans le secteur culinaire. Ce dernier peut être consommé simplement au goûter comme au déjeuner. Aliment aussi vieux que le monde, le chocolat présente un goût très alléchant. Découvrez alors dans les détails suivants, quelques bienfaits de cette délicieuse friandise. Un véritable soutien sportif Lorsque vous êtes athlète ou amateur de spor... En savoir plus...

Comment être sûr d'avoir choisi la meilleure machine à espresso portable ?

Choisir une machine à expresso portableIl existe très peu de machines à café qui peuvent fonctionner sans alimentation électrique. En raison de leur rareté, ils sont peu connus du grand public. Cependant, elles sont tout aussi efficaces que les cafetières ordinaires. Mais pour en faire bon usage, vous devez tenir compte de certains critères afin de choisir la meilleure machine pour vos besoins. Vous devez ensuite accorder une attention particulière à chaque critère. Poids de la machine à express... En savoir plus...

Vin de Bourgogne : comment choisir ?

Au cours des fêtes et des cérémonies, parmi les boissons qui coulent à flots, il y a le vin. Il existe plusieurs types de vins, dont le vin de Bourgogne. Celui-ci fait partie des vins les plus prestigieux au monde. Il se divise cependant en une large gamme de vins, tous plus différents les uns des autres. Ce qui complique le choix. Cet article vous y aidera.  Se fier aux guides comparatifs  Il existe aujourd'hui des blogs et sites internet qui présentent des listes comparatives pour le... En savoir plus...

Où peut-on manger les meilleurs de la gaufre à Paris ?

Les gaufres sont des recettes délicieuses qui permettent de passer la saison froide avec plus de confort. Ils sont proposés dans certaines enseignes qui ont trouvé pavillon sur les rues parisiennes. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir trois de ces enseignes. Manger du bon gaufre au restaurant Avant Comptoire L’Avant Comptoir situé un peu plus dans le sud-ouest de Paris est un endroit à visiter incontestablement. Un grand nombre de surprises gourmandes vous y attendent. Au nombre d... En savoir plus...

Cromesquis de bœuf : ce qu’il faut savoir sur sa préparation

Cromesquis de bœuf est une recette d’origine romaine. C’est un mets qui renferme une saveur hors pair. Il existe le cromesquis de joue de bœuf, le cromesquis de queue de bœuf. La préparation de ce mets italien demande à avoir certains ingré-dients nécessaires afin d’obtenir le bon résultat. Nous verrons tout de suite la prépa-ration de ce délicieux plat. Les ingrédients pour préparer le cromesquis de joue de bœuf Les ingrédients pour préparer votre cromesquis de bœuf ne sont pas peu. Ils for-men... En savoir plus...

Comment choisir votre barbecue ?

Il n'y a rien de mieux qu'un barbecue pour profiter d'une bonne compagnie et déguster un délicieux repas. Les barbecues sont l'outil idéal pour organiser des réunions autour d'un bon repas tout en discutant de manière détendue. Il y a désormais toutes sortes de modèles parfaitement adaptés aux besoins votre foyer, mais comment bien choisir ? Considérez les critères énergétiques Le charbon de bois est le plus utilisé de tous. Ces barbecues ont en leur faveur le rituel qui consiste à les allumer,... En savoir plus...

Comment cuisinier rapidement et manger sainement ?

Que vous soyez à la maison avec vos enfants ou chefs dans un restaurant, votre objectif est de vite cuisiner afin de servir ceux qui vous attendent. Pour ce fait, il existe des astuces à prendre en compte afin d’accélérer vos processus de cuisines et surtout avoir un repas sain. Découvrez ici comment procéder pour vite cuisinier. Faites des menus Si vous souhaitez cuisiner rapidement, il est primordial de faire votre menu à l’avance. Pour ce fait, vous devez avoir plus d’infos. Il est important... En savoir plus...

Quelques astuces pour réussir un projet de cuisine

La cuisine est un domaine d’activité qui procure une forte rémunération. La raison principale, c’est que tout le monde cherche au quotidien à se nourrir. Et les restaurants les plus connus en matière de la gastronomie sont ceux qui attirent le plus souvent les clients. Cette réussite au niveau du domaine d’activité de la cuisine est donc le résultat d’un certain nombre de choses à respecter pour être incontournable sur le marché. Alors, si vous avez un projet de cuisine, continuer à lire cet art... En savoir plus...

Cucina Povera : la cuisine miracle

La Cucina Povera est une cuisine italienne qui se fait à base des produits locaux. Même si cette cuisine était considérée comme une pauvre cuisine, aujourd’hui tel n’est plus le cas vu qu’elle figure sur les grandes tables de New York jusqu’à Paris. Pour plus de connaissances sur cette cuisine spéciale, une lecture de cet article vous sera importante. L’origine de la Cucina Povera En tenant compte de la place qu’occupe cette cuisine dans la gastronomie américaine et française, on aurait tendance... En savoir plus...

L’essentiel à savoir pour choisir une mijoteuse

Vous êtes à la recherche d’une mijoteuse pour vos préparations et vous ne savez pas laquelle choisir. Lisez cet article pour découvrir quelques critères à prendre en compte pour choisir une mijoteuse. Que savoir sur une mijoteuse ? Tout d’abord, il faut que quand on parle de la mijoteuse, il faille faire référence à la cuisson des aliments. En effet, une mijoteuse est un appareil électroménager qui sert à faire la cuisine des aliments. Elle joue pratiquement le même rôle que la casserole, mais à... En savoir plus...

Impossible porc : l’alternative gagnante

La restauration connait des avancées spectaculaires en termes d’adaptation de régime alimentaire. À cet effet, le soja remplace la viande, mais qu’en est-il du soja qui remplace le porc ? Cet article se chargera de montrer comment cela se fait et par qui ? Impossible Porc : qu’est-ce que c’est ? Faire passer du soja pour du porc est génial et révolutionnaire surtout que le gout y est, la texture aussi. Pour y parvenir, la société Impossible Food comme son nom l’indique a visé haut et à trouver l... En savoir plus...

Le rôle du vin à la cuisine

Le vin est l’une des anciennes boissons qui enchantent le plus nos sens. Et il est à noter qu’au fil des années, la boisson continue de nous accompagner dans tous les moments de l’histoire humaine. En plus d’être idéal pour être servi à des moments privilégiés, le vin convient également aux plats d’accompagnement, qu’ils soient simples ou plus sophistiqués, fonctionnant comme un excellent ingrédient dans d’innombrables recettes culinaires. Que fournit le vin en cuisine ? Le vin est un excellent... En savoir plus...

Comment faire un gâteau : découvrez quelques recettes simples

L’odeur de la cuisson des gâteaux dans la cuisine est irrésistible. Il peut s’agir de noix de coco froide et crémeuse, de carotte avec garniture, de maïs vert (même en étain), d’orange avec la peau ou de chocolat avec une sauce au chocolat. Peu importe le goût : cette recette a toujours une heure de collation et réveille la saveur. Gâteau à la noix de coco glacé et crémeux Ingrédients Pâtes 1 tasse de thé 2 œufs ½ tasse de thé 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine 1 tasse (thé) de farine... En savoir plus...