<![CDATA[Commentaires du blog: Le blog des dégustations de vin]]> http://www.vin-en20.com/ Les 25 derniers commentaires publiés sur le blog "Le blog des dégustations de vin" fr http://fdata.over-blog.net/1/17/53/69/avatar-blog-1006106555-tmpphpi3Goaa.gif <![CDATA[Commentaires du blog: Le blog des dégustations de vin]]> http://www.vin-en20.com/ Tue, 07 Feb 2012 21:19:05 +0100 Tue, 07 Feb 2012 21:19:05 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.vin-en20.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Commentaire de Fred]]> http://www.vin-en20.com/article-auvenay-lalou-bize-leroy-mazis-chambertin-2000-98189604-comments.html#comment95968464 il parait que par -10 c'est enbcore meilleur.... ;)

en tout cas il en reste une belle cargaison en PACA

]]> Tue, 31 Jan 2012 20:44:14 +0100 cce2bd3cbe3cbc72dd307127d3b00d9a <![CDATA[Commentaire de Nicodu43]]> http://www.vin-en20.com/article-auvenay-lalou-bize-leroy-mazis-chambertin-2000-98189604-comments.html#comment95957086 Il est tombé sur un nid le steff avec ses Leroy ??

Avec vos conneries vous allez finir par me faire redéménager dans le sud....tsssss

]]> Tue, 31 Jan 2012 17:40:46 +0100 de6cd3cda54439abccf02a6879cff1b4 <![CDATA[Commentaire de Fred]]> http://www.vin-en20.com/article-domaine-de-la-romanee-conti-la-tache-1989-98189927-comments.html#comment95922088 j'en attendais beaucoup pas par rapport au prix mais au terroir... rendez vous manqué

]]> Tue, 31 Jan 2012 00:15:52 +0100 937fcdf9bce84ce46c596fe7192d34b3 <![CDATA[Commentaire de Bacchus]]> http://www.vin-en20.com/article-domaine-de-la-romanee-conti-la-tache-1989-98189927-comments.html#comment95918459 Quel malheur indescriptible, surtout que je suppose que comme nous tous tu t'attendai à tout autre chose!!

]]> Mon, 30 Jan 2012 22:32:00 +0100 70808a301deefe508716f70745dbaade <![CDATA[Commentaire de Fred]]> http://www.vin-en20.com/article-domaine-de-la-romanee-conti-la-tache-1989-98189927-comments.html#comment95913055 une conservation faite par un porc.... le grand marquis sur Ebay à bon entendeur....

]]> Mon, 30 Jan 2012 21:00:29 +0100 17171041980a43705c1ac4d42f9c1f3f <![CDATA[Commentaire de Fred]]> http://www.vin-en20.com/article-auvenay-lalou-bize-leroy-mazis-chambertin-2000-98189604-comments.html#comment95912963 alors là...

]]> Mon, 30 Jan 2012 20:59:08 +0100 f817935c1fc0ef22ad8f96714f89b09b <![CDATA[Commentaire de Nicodu43]]> http://www.vin-en20.com/article-domaine-de-la-romanee-conti-la-tache-1989-98189927-comments.html#comment95893028 M'a fait mal celle là rien qu'à la lire

]]> Mon, 30 Jan 2012 15:19:01 +0100 c5a45662444db7bad284a83a24e84685 <![CDATA[Commentaire de Pinel]]> http://www.vin-en20.com/article-auvenay-lalou-bize-leroy-mazis-chambertin-2000-98189604-comments.html#comment95886591 Ah ! ça c' est ma bouteille........

]]> Mon, 30 Jan 2012 13:16:00 +0100 d81165f0481551990acdb75d84c57d0a <![CDATA[Commentaire de Fred]]> http://www.vin-en20.com/article-clos-canarelli-tarra-d-orasi-2006-corse-96983629-comments.html#comment95272092 tres curieux, un nez sale mais pas que reduit, la bouteille a peu voyagée en plus. nez acetique, acidité volatile de folie.... franchement bouteille en vrac

]]> Wed, 18 Jan 2012 15:02:53 +0100 43feeee703d51bfe8f40a0940445d1f2 <![CDATA[Commentaire de Fred]]> http://www.vin-en20.com/article-bonneau-du-martray-corton-charlemagne-2004-97255671-comments.html#comment95272024 caviste, producteur et dans toute bonne cave

]]> Wed, 18 Jan 2012 15:01:41 +0100 b8aa7814c232fe323a44d0832b59c8e4 <![CDATA[Commentaire de Fred]]> http://www.vin-en20.com/article-eric-nicolas-domaine-belliviere-coteaux-du-loir-vv-eparses-2006-97256148-comments.html#comment95272002 D'accord avec toi nature ou pas pas bon ... c'est pas bon.

maintenant pacalet, prieuré roch font tre stre sbien en bourgogne et il y en a pleins d'autres evidemment. le probleme reste le stockage et la vinification.

]]> Wed, 18 Jan 2012 15:01:02 +0100 3b4aa2ecb69c98b62f4061a4adf1bd5d <![CDATA[Commentaire de ardoneo vin bio]]> http://www.vin-en20.com/article-clos-canarelli-tarra-d-orasi-2006-corse-96983629-comments.html#comment95263345 Imbuvable, c'est à dire ? Madérisé, vinaigne ? Un pb de bouteille ou les cépages oubliés ont bien fait d'être oubliés ?

]]> Wed, 18 Jan 2012 11:47:27 +0100 ec3704494099225a8bd87f6ae882bde4 <![CDATA[Commentaire de epicure]]> http://www.vin-en20.com/article-bonneau-du-martray-corton-charlemagne-2004-97255671-comments.html#comment95244455 où peut on trouver ce vin?

]]> Tue, 17 Jan 2012 23:37:28 +0100 3fb95fa57b57d24ec8eaf8bb06c9cb8a <![CDATA[Commentaire de Rémy]]> http://www.vin-en20.com/article-eric-nicolas-domaine-belliviere-coteaux-du-loir-vv-eparses-2006-97256148-comments.html#comment95208933 Tu as goûté son rouge ? Je suis moins convaincu. Très bon à l'ouverture mais ne tient pas à l'air libre : devient un peu trouble et perd de sa fraîcheur (tout en conservant l'acidité) avec des arômes typiques de fleurs fanées, de vielle fourrure, de vieux bocaux de cerises en conserve...  Et des arômes de fermentation (chou, lactique). J'ai souvent ce genre de problèmes avec les vins rouges (natures ?) peu taniques : Ganevat, Overnoy, Tissot, Derain, Pacalet, Clos Tue-bœuf et même Stefan en Côte Rôtie !... Serait-ce dû aux macérartions carboniques ??? Je ne sais pas si tous les pratiques. En tout cas, pour moi, c'est un énorme défaut. Et j'en ai ras le bol d'acheter des vins chers et finalement pas bons. Oui mais, c'est nature. Oui, mais c'est pas bon...

]]> Tue, 17 Jan 2012 11:54:09 +0100 e52784edfd10d91d9f4ed8037f1cd5a5 <![CDATA[Commentaire de Fred]]> http://www.vin-en20.com/article-clos-des-lambrays-2007-96342142-comments.html#comment94851126 oui ultra decevant et pourtant le millesime 2007 a été parfois tres reussi. en tout cas le niveau de cette bouteille de grand cru est indigne sur ce millesime

]]> Tue, 10 Jan 2012 09:50:58 +0100 3792cb3ba73ba5d14c84f0cca2e55f27 <![CDATA[Commentaire de Jean-Charles]]> http://www.vin-en20.com/article-clos-des-lambrays-2007-96342142-comments.html#comment94744430 J'ai rarement été conquis par le cru ... J'ai d'ailleurs souvenir d'avoir souvent préféré le premier cru "Les Loups" au Clos. J'avais goûté ce 2007 sur fûts et c'est vrai qu'il ne m'avait pas laissé un souvenir impérissable. 

]]> Sun, 08 Jan 2012 12:53:49 +0100 8300fd1a69a77df8209774298d54182f <![CDATA[Commentaire de Fred]]> http://www.vin-en20.com/article-auvenay-meursault-gouttes-d-or-2000-95970185-comments.html#comment94670009 eh oui millesime, mais j'ai deja degusté le 2000 et il fut largement au dessus de cette bouteille mais je te l'accorde bien endessous du 2002

]]> Fri, 06 Jan 2012 20:34:55 +0100 74db41cbd36d75a6d8a66560aefd2707 <![CDATA[Commentaire de Fred]]> http://www.vin-en20.com/article-meilleurs-voeux-95900361-comments.html#comment94669949 merci à toi

 

amitiés

]]> Fri, 06 Jan 2012 20:33:52 +0100 2a8e15ca585e5d72de510165a2fc3043 <![CDATA[Commentaire de epicure]]> http://www.vin-en20.com/article-meilleurs-voeux-95900361-comments.html#comment94626901 Que l'année soit bonne et toujours aussi riche en dégustations...avec de merveilleuses découvertes à voir prochainement sur ton blog!

E.

]]> Thu, 05 Jan 2012 23:57:02 +0100 1b2d4560b7b685d4a22e52e752dbb91e <![CDATA[Commentaire de épicure]]> http://www.vin-en20.com/article-auvenay-meursault-gouttes-d-or-2000-95970185-comments.html#comment94626564  Millésimes....Regarde ton commentaire sur le gouttes d'or 2002...

]]> Thu, 05 Jan 2012 23:44:21 +0100 0fc6ee73aab925bdeb6875efcef1b574 <![CDATA[Commentaire de Fred]]> http://www.vin-en20.com/article-meilleurs-voeux-95900361-comments.html#comment94616557 Merci Jean Charles pour ton aciduité et tes remarques

]]> Thu, 05 Jan 2012 20:29:07 +0100 9ba8105921f7f64c2c0f57225a107f9e <![CDATA[Commentaire de Jean-Charles]]> http://www.vin-en20.com/article-meilleurs-voeux-95900361-comments.html#comment94519423 Tous mes voeux, longue vie à ce blog que j'aime tant !

]]> Tue, 03 Jan 2012 23:32:25 +0100 d45ea18ccb5851dcf175188eb80190c1 <![CDATA[Commentaire de Fred]]> http://www.vin-en20.com/article-auvenay-meursault-gouttes-d-or-2000-95970185-comments.html#comment94500478 Plutot en rondeur au debut mais la tension apparaissait deja. Pour moi la tension est une qualité, elle laisse de coté la molesse et ouvre le vin sur les notes de pierre froide et de salinité.

cela reste tres personel

]]> Tue, 03 Jan 2012 18:20:49 +0100 6fcdeb75f8442294add1a3b4e8a8c70d <![CDATA[Commentaire de Rémy]]> http://www.vin-en20.com/article-auvenay-meursault-gouttes-d-or-2000-95970185-comments.html#comment94470574 Qu'est-ce que tu appelles tension exactement ? C'est positif ou négatif ?

Je ne comprends pas bien quand tu écris "plein mais surtout un début de tension perceptible".

merci et bonne année !

Rémy

]]> Tue, 03 Jan 2012 08:11:23 +0100 0ce9a38acd3dc01c9439f120adc74fff <![CDATA[Commentaire de Fred]]> http://www.vin-en20.com/article-meilleurs-voeux-95900361-comments.html#comment94455537 Meeric pour votre post.

je ne parle que des vins que je deguste et je ne suis ni vendreur ni pro donc c'est au gres de mes degustations.

regardez bien je deguste parfois quelques champagnes mais trop peu

merci pour vos voeux

]]> Mon, 02 Jan 2012 21:12:21 +0100 b15a7405f9b35c3cb5e286afe318cf00