Le blog des dégustations de vin

Après un rouge grand ordinaire de toute beauté comment va se présenter le chardonnay.

Couleur : jaune tres clair
Nez : très travaillé, avec des notes boisées assez marquées... y a t il eut un elevage avec du fut neuf ?
Bouche : sur de belles notes de chardonnay mais rapidement le boisé prend l'élevage prend le pas avec des notes un peu amères.

Tres belle matière mais à ce stade encore tres dominé par l'élevage