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cornas2.jpgCe site retrace de modestes experiences de  dégustation de  vin.  J'en avais un peu marre des livres de cave, des commentaires ecrits sur un bout de papier, des sites spécialisés bien fait mais longs et lourds où l'on se perd, pour rentrer une référence de vin.
Nous y mettons nos joies et nos deceptions....  à vous de partager vos accords,  vos desacords avec nos avis.
Quitte à boire avec modération buvons bien. Le vin ne l'oublions pas est fait pour etre partagé, discuté, defendu mais pas attaqué.

Samedi 12 avril 2008
Un chasselas de savoie
Couleur :
jaune très claire
Nez : d'amande, puis avec l'aeration plus florale et légèrement beurré
Bouche : attaque tres droite qui avec l'aeration s'arrondie sans perdre son coté franc. finale florale
Prix : 8 euros

vin net, bien fait, il ne faut pas s'attendre à un vin gras et lours mais plus un à un vin léger et friand.
par Fred publié dans : Jura - Alpes
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Jeudi 10 avril 2008
Couleur : jaune bien nette
Nez : sur l'abricot, sans lourdeur et avec un deuxième nez épicé
Bouche : une attaque bien grasse avec un milieu de bouche bien net. et une finale epicée.
Prix 7 euros

Bref une belle roussanne nette et simple
par Fred publié dans : Jura - Alpes
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Mercredi 9 avril 2008
Couleur : or soutenu
Nez : très expressif et mur sur la frangipane.
Bouche : avec un gras enorme ou se mele des aromes fruités et de pates d'amandes. C'est long plein et gourmand
Prix 23 eruos au restaurant et 9 euros chez caviste

Vin que je gouté pour la première fois. C'est vraiment joli et bien fait.
par Fred publié dans : Jura - Alpes
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