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cornas2.jpgCe site retrace de modestes experiences de  dégustation de  vin.  J'en avais un peu marre des livres de cave, des commentaires ecrits sur un bout de papier, des sites spécialisés bien fait mais longs et lourds où l'on se perd, pour rentrer une référence de vin.
Nous y mettons nos joies et nos deceptions....  à vous de partager vos accords,  vos desacords avec nos avis.
Quitte à boire avec modération buvons bien. Le vin ne l'oublions pas est fait pour etre partagé, discuté, defendu mais pas attaqué.

Samedi 22 mars 2008
Pour etudier et comprendre les terroirs rien de tel qu'une vue des climats. Grace à Vinotopia vous pouvez le réalider face à votre ordinateur.
  • Telechargez google earth
  • Installez le
  • Allez sur le site vinotopia
  • Sur la gauche vous avez des cartes. Cliquez sur le lien et google earth se lance.
  • A vous de zoomer et d'icliner la carte avec google earth et c'est magique.
par Fred publié dans : News
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Lundi 17 décembre 2007

Suite à une belle verticale Montus avec tout de meme quelques bouteilles pièges, je vous fais part de notre grande deception. Il y a des soirs comme cela ou un vin ne passe pas ... mais plus de 10 vins cela fait beaucoup.
Merci à JB pour cette organisation de maitre. Merci aux vins qui ont sauvés la monote saveur animale des vins agés de Montus.
Je vous detaillerai très bientot la dégustation.

par Fred publié dans : News
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Mercredi 28 novembre 2007
j'avais il y a  peu de temps dégusté un gevrey chambertin évocelles du célèbre et controversé dugat-py.
Pas de réponse et  enervement de ma part... ce matin colis arrivant de bourgogne. Dedans une lettre  du couple Dugat-Py et  une bouteille en remplcement  Gevrey les Evocelles 2005.....
Monsieur Dugat-Py bravo et quelle classe.... Chapeaux bas
par Fred publié dans : News
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Vendredi 9 novembre 2007
Merci de votre fidélité nous avons dépassé 200 articles.
Pour le deux centième article... et après l'insistance de JB, je mets le prix des vins ou une fourchette.
Donnez moi votre avis.
par Fred publié dans : News
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Mardi 6 novembre 2007
rhume.gifQui n'a pas eut pendant quelques jours une légère baisse de son odorat  pendant un rhume... Et bien ce jour,  en plus de la fièvre et de la toux (merci les enfants) j'ai une perte totale de l'odorat. L'anosmie rend dingue, plus de plaisirs culinaire et plus de vins.

Aujourd'hui donc c'est relache... mais je reviens dès demain
par Fred publié dans : News
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Dimanche 7 octobre 2007
Nouveauté à apparaitre dans les prochains jours.

Une rubique domaine pour detailler certains domaines viticoles

par Fred publié dans : News
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Samedi 6 octobre 2007
Amoureux  du bordelais allez sur  le blog des grands vins de Bordeaux.
par Fred publié dans : News
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Vendredi 3 août 2007
Juste si vous vous ennuyez, si vous etes insomniaque ou que vous devez tenir jusqu'à deux heures du mat ( c'est pour toi JB) ou fana de podcast quelques interviews de producteurs de champagne, A. Selosse et Krug. A voir mais n'oubliez pas d'aller vous coucher quand meme. c'est ici
par Fred publié dans : News
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