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Dimanche 1 janvier 2012 7 01 /01 /Jan /2012 20:29

Merci de votre fidelité et de vos nombreux et répétés passages sur ce Blog, qui je le répète n'est que le reflet de mes impressions sur une bouteille à un instant.

N'hesitez pas à me donner vos impressions. Merci à mes complices de degustations pour supporter mes avis parfois trop tranchés sur certains vins

 

Comme de coutume je vous souhaite un bonne et heureuse année 2012  et bien evidemment gardez bien la santé pour que cette année soit Bacchique. Quelques photos de votre serviteur et de certains jongleurs et equilibristes (le pseudo varois australien se reconnaitra)

 


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Lundi 11 juillet 2011 1 11 /07 /Juil /2011 00:15

Quelques jours off dus à un tournois internationnal de Basket en Espagne pour Max (mon fils  gauche de la coupe) le basketeur de la famille, entourer par le clan. une deuxieme place bien meritée pour clore la saison de poussin et l'occasion de deguster qq vins blancs espagnols, les rouges murs et surboisés etant excusés du poduim.

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Samedi 18 juin 2011 6 18 /06 /Juin /2011 15:44

 

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Allez vite sur le site de JC ici ou dans les liens (petit journal du vin). JC vient de faire finir son premier livre sur les vins bio, vous savez que je ne suis pas un jusqu'au boutiste en matière de Bio mais en vin naturel ou vigilant je suis un farouche defenseur de ceux qui respectent le matériel vegetal et le sublime avec delicatesse.

 

 

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Mardi 12 avril 2011 2 12 /04 /Avr /2011 16:13

 

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Les beaux jours arrivent, les belles degustations aussi.... 

Merci aux à vous tous, j'espere que Pascal, Ben et Tonio pourront rester un peu plus longtemps la prochaine fois.

Un grand coup de chapeau à El Vibro qui est parti à 6h00 du matin bien fatigué.

Merci encore pour tous les beaux flacons amenés et les bons moments partagés

A bientot donc.



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Lundi 31 janvier 2011 1 31 /01 /Jan /2011 12:04

 

 

Tres beau reportage à voir ici

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Samedi 1 janvier 2011 6 01 /01 /Jan /2011 10:48

Apres les douceurs et les abus de ces derniers jours, il va falloir se mettre un peu au vert.

Merci de vos passages nombreux et reuliers sur ce blog

Meilleurs voeux et que 2011 soit douce et riche en degustations.

 

quelques souvenirs 2010

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Encore merci pour tous ces moments

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Jeudi 29 juillet 2010 4 29 /07 /Juil /2010 12:58

 

 

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1239 Bouteilles, de nombreux contacts, de belles decouvertes, quelques deceptions et quelques rides de plus.... Merci aux fideles, à ceux qui me supportent pour les degustations Ben, Stephane, Anthony, Patrick ... (je rassure ma mère je ne bois pas tout seul avec mon epouse) et aux nouveaux venus sur ce Blog. J'espere avoir ete le plus objectif possible.... je sais beaucoup de Bourgogne avec des partis pris.

Promis quelques Bordeaux de Jean Luc pour debuté la Quatrieme année.

 

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Vendredi 1 janvier 2010 5 01 /01 /Jan /2010 17:54

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Merci de votre fidelité et de vos commentaires. Une année de plus, une année que je vous souhaite agréable, pleine de surprises, de découvertes et d'echanges avec les votres.
N'oubliez pas de mettre le foie un peu à l'eau ou au vert (voir les deux)

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Mardi 29 décembre 2009 2 29 /12 /Déc /2009 18:15

Un grand merci pour un repas superbement mené et organisé par Jean Bertrand, soit disant à la fortune du pot avec une avalanche de bonnes chaires et un flot de vins. suivront quelques rapports de dégustations... je rassure les fidèles je ne bois pas cela tout seul dans mon coin..... ma mère commence à s'inquiéter.

Encore un grand merci

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Vendredi 25 septembre 2009 5 25 /09 /Sep /2009 09:38

Pour les fanas de notes site avec une compilation de notes sur de tres tres nombreuses références.
ici

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Mercredi 7 janvier 2009 3 07 /01 /Jan /2009 19:36
Je sais rien à voir avec le Blog.... mais j'attendais une livraison de quelques flacons du Jura et de Mortet.
Bref, si la pluie effraie les marseillais vous imaginez l'etat en cas de neige

Voici donc quelques photos :


Va falloir qu'en meme penser à se rechauffer
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Mercredi 31 décembre 2008 3 31 /12 /Déc /2008 19:40
Merci de votre fidélité pour 2008 et bienvenu aux nouveaux surfeurs.
Mes meilleurs voeux pour 2009, année qui j'espère sera pleine de projets et debordera de découvertes qui nous sauverons de la routine et du quotidien.


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Dimanche 23 novembre 2008 7 23 /11 /Nov /2008 10:26

Une petite pause à cause d'un gros orteil cassé.. ok je n'cris pas avec les pieds mais bon...


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Samedi 22 mars 2008 6 22 /03 /Mars /2008 19:41
Pour etudier et comprendre les terroirs rien de tel qu'une vue des climats. Grace à Vinotopia vous pouvez le réalider face à votre ordinateur.
  • Telechargez google earth
  • Installez le
  • Allez sur le site vinotopia
  • Sur la gauche vous avez des cartes. Cliquez sur le lien et google earth se lance.
  • A vous de zoomer et d'icliner la carte avec google earth et c'est magique.
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Lundi 17 décembre 2007 1 17 /12 /Déc /2007 14:56

Suite à une belle verticale Montus avec tout de meme quelques bouteilles pièges, je vous fais part de notre grande deception. Il y a des soirs comme cela ou un vin ne passe pas ... mais plus de 10 vins cela fait beaucoup.
Merci à JB pour cette organisation de maitre. Merci aux vins qui ont sauvés la monote saveur animale des vins agés de Montus.
Je vous detaillerai très bientot la dégustation.

Par Fred - Publié dans : News
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