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30 juin 2011 4 30 /06 /juin /2011 16:27

 

 

zind-rangen-Rie-04.jpg

 

Conditions :  à l'aveugle

 

Couleur : or soutenu

Nez : pmme au four, puis petrol, citron, agrumes confits

Bouche :

attaque : acidité et tension, 

milieu de bouche : ample plein, voluptueux

finale : minerale, marquée tendu, amertume noble, vegetal peau d'orange, tres long

 

 

CONCLUSION :

Joli vin qui a du avoir du sucre residuel qui a été progressivement digere par le vieillissement. belle longueur et sensation de pierre et de chaleur




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Published by Fred - dans Alsace
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