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9 mai 2012 3 09 /05 /mai /2012 19:07

 

zind-riesling-winds-94.JPG

 

Conditions :  etiquette decouverte

 

Couleur : or 

Nez : cire, legerment exotique et des notes naphtées

Bouche :

attaque : precise, acidité presente, gros volume

milieu de bouche : tension et mineralité imposante

finale : longue sur des notes de cedrat confit, naphté et pierre

 

 

CONCLUSION :

Un grand vin à boire, car l'aeration ne l'ameliore pas, 12 apres le vin etait debout mais nettement moins interessant. Superbe expression minerale

 

 


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Published by Fred - dans Bourgogne
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