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15 juillet 2011 5 15 /07 /juillet /2011 09:41


 

Conditions :  etiquette decouverte

 

Couleur : jaune profond

Nez : puissant, fruit exotique, agrume confit, cire, fraicheur

Bouche :

attaque : puissante, massive, avec pourtant déjà une certaine acidité

milieu de bouche : très large au début elle devient de plus en plus précise Grace a l acidité et a la mineralite qui arrivent

finale : très large au début elle devient de plus en plus précise Grace a l acidité et a la mineralite qui arrivent

 

 

CONCLUSION :


Un vin magique par son équilibre, 10.5 d alcool pas mal de sucre et surtout une acidité parfaite. Un très grand vin .... Pas très loin des sgn d autres producteurs



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Published by Fred - dans Alsace
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