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8 mars 2013 5 08 /03 /mars /2013 20:22

 

 

Conditions :  ouvert deguste sur 24h

 

Couleur : jaune franc

Nez : citrons confit, terpene, mur

Bouche :

attaque : en rondeur avec un peu de sucre, le cepage et le terroir remettant le vin sur les rails, la densité apparait

milieu de bouche : dense, avec toutefois une certaine rondeur

finale : mure, mature, solaire, citron confit

 

 

CONCLUSION :


l'alcool ne l'emporte pas mais le sucre en final me gene un peu pour qualifier cette bouteille de grande (affaire de gout).

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Published by Fred - dans Alsace
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