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15 octobre 2011 6 15 /10 /octobre /2011 07:20

 

  zind-winds-gew-2004.JPG

 

Conditions :  etiquette visible

 

Couleur : Jaune

Nez : legerement exotique, fumée, rose, aerien 

Bouche :

attaque : pleine, avec une belle acidité sans aucune lourdeur

milieu de bouche : ample ou l'acidité reste preservée

finale : longue, acidité equilibrant à perfection une matière ample, notes de cire, de rose et d'epices, amertume superbe

 

 

CONCLUSION :

Un grand gewurstraminer, sans trop d'exuberance. Harmonie parfaite

 


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Published by Fred - dans Alsace
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