Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Recherche

D'où venez vous ?

Locations of visitors to this page 
1 août 2012 3 01 /08 /août /2012 08:36

 

 

 

Conditions :  etiquette visible

 

Couleur : rubis foncé

Nez : framboise ecrasée, epices, acidulé, gourmand

Bouche :

attaque : gourmande et croquante, vous mordez des framboises, fruit rouge

milieu de bouche : melange acidulé et gourmand

finale : plutot longue l'acidité laisse place a un jus epice qui vous accompagne un bon moment. tanins ultra suaves

 

CONCLUSION : un superbe vin ultra gourmand mais restant frais un tour de force 12.5° en 2003. Bravo pour un 100% naturel. Mais relativement cher... a deguste une fois

Partager cet article

Repost 0
Published by Fred - dans Loire
commenter cet article

commentaires

jull 02/08/2012 21:45


salut Fred


lors d'une horizontale de CF 03, echantillon tiré sur cuve avant mise il y a 1 ou 2 ans, Genese  de XC etait sorti unanimement 1er devant les Poyeux, Croix Boissée, Malgagnes, Noiré, ...


de mémoire, tres bourguignon, tres fins, tanins soyeux, fruits rouges et floral, et tres digeste pour 03!


superbe, par contre 25e, ca pique...

Fred 03/08/2012 00:52


Je partage cette analyse et comme d hab 100% d accord avec toi, hyper bourguignon et incroyable en 2003 Mais cher très cher Amitiés fred