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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 16:55

 

grande-dame-1970.JPG

 

Conditions :  etiquette cachée

 

Couleur : vieil or à cuivre

Nez : torrefié, racine, cacao

Bouche :

attaque : rondeur qui rapidement est tenue par une acidité marquée, bulle qui disparaissent rapidement (heureusement)

milieu de bouche : droit ultra sec

finale : assez courte au niveau saveur, belle remanance sur l'amertume

 

 

CONCLUSION :

Un champagne ters agé, pas tres interessant au nez mais bouche tres agreable


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Published by Fred - dans Champagne
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commentaires

Sepp Styra 17/08/2015 12:49

Ich habe eine Flasche Grande Dame 1970
Sepp

El Vibro 18/06/2012 22:15


AH ! ça c' est mon année de naissance........


Un plaisir rare

Fred 25/06/2012 12:45



alors là



phil 18/06/2012 19:59


rarrisime !

Fred 18/06/2012 21:08



oui est interessant