6 décembre 2012 4 06 /12 /décembre /2012 20:31

 

 

Conditions :  au caveau

 

Couleur : cristalin clair

Nez : salin, poudré, fleur d'oranger, abricot tres tres leger

Bouche :

attaque : drioite fraiche tendu, 

milieu de bouche acidité et alcool melés à la perfection, gourmand

finale : tension, salin, frais pour l'instant manque un peu de gras

 

 

CONCLUSION :

superbe fin à l'equilibre demoniaque, manque evident de vieillisement, tout est là pour une superbe bouteille

nb j'aime un peu moins les terrasses de l'empire car proche pour l instant du "simple" vin de pays viognier qui est vraiment superbe.

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Published by Fred - dans Rhone
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