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28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 19:41

 

van-berg-rose06.JPG

 

van-berg-rose-06-b.JPG

 

Conditions :  ouvert 1h degusté à l aveugle

 

Couleur : jaune cuivré

Nez : florale, fruit rouge, notes epicées, un peu d alcool

Bouche :

attaque : tres gras, suave, bergamote

milieu de bouche : acidité plus presente mais l alcool arrive

finale : alcooleuse, gras present, epices douce, fruit rouge

 

 

CONCLUSION :

un vin atypique, un blanc vinifié comme un rouge, bel accord en mangeant, en, degustation trop riche

 


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Published by Fred - dans Bourgogne
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