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27 juillet 2013 6 27 /07 /juillet /2013 16:41

 

 

Conditions :  ouvert et deguste

 

Couleur : tres clair cristalin 

Nez : bourgeon de cassis, agrume, vivacite

Bouche :

attaque : courte plenitude puis rapidement tension et acidité marque

milieu de bouche : longiligne, tendu

finale : droit, frais, tendue, long, finale herbacé et feuille de cassis (je sors de la recolte des cassis...)

 

 

CONCLUSION :

un vin agreable car droit et frais, pas d'elevage, un sauvignon frais et tendus pas de cote gras, mou ou boisé. super à cette periode de l'année à laisser vieillir

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Published by Fred - dans Loire
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