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5 juin 2013 3 05 /06 /juin /2013 08:39

 

Conditions : ouvert et deguste 24 h

 

Couleur : jaune tres clair

Nez : gourmand mais frais, verveine, fruit exotique

Bouche :

attaque : plein, fruit croquant, juteux

milieu de bouche : plus frais tendus

finale : longue savoureuse, melange miel, acidité, belle fraicheur

 

 

CONCLUSION :

un vin encore tres jeune et sur le fruit, mais vraiment tres bon. une belle franchise de fruit. bravo. il manque peut etre a ce stade un expression du terroir, mais le vin est deja terriblement savoureux

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Published by Fred - dans Bourgogne
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commentaires

Domaine Chanzy 02/07/2013 15:57


J'ai déjà entendu parlé de ce vigneron, c'est prométeur tout ça!
Merci pour ce partage d'informations! 

Fred 02/07/2013 17:13



un chablis gourmand certain les preferent plus tendu.


le style rond me plait



Baraou 15/06/2013 20:39


Chablis, où je vis en partie actuellement, recèle quelques trésors dont les vins de Thomas Pico.

Fred 16/06/2013 23:06



oui une belle bouteille gourmande et precise



ardoneo - le vin est une fête 07/06/2013 11:43


un vigneron qui commence à se faire un joli nom, j'en entend beaucoup de bien

Fred 07/06/2013 12:09



j en avais entendu parlé et franchement c'est tres bon, a voir si la complexité arrivera avec le temps, mais en tout cas le vin est franc, savoureux bien fait et ulra gourmand