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29 février 2012 3 29 /02 /février /2012 19:36

 

rousseau-ruchottes-05.JPG

 

Conditions :  etiquettes decouverte

 

Couleur : rubis tres foncé à noire

Nez : fraises ecrasées, craneberie, epices, lardé

Bouche :

attaque : ample genereuse suave mais pleine

milieu de bouche : un petit peu mou, manque  de vivacité 

finale : longue savoureuse epicé, un peu molle en l'etat. 

 

 

CONCLUSION :

beau vn sur le fruit et manquant de ligne directrice. la mineralité n'est pas là et l'acidite basse




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Published by Fred - dans Bourgogne
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commentaires

phil 11/03/2012 19:54


Tu ne bois que du lourd !

Fred 11/03/2012 23:16



mi et quelques grands malades et amis