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21 mai 2012 1 21 /05 /mai /2012 20:02

 

rousseau clos beze 01

 

Conditions :  etiquette visible aeration 3h legere vidange

 

Couleur : rubis tres foncé 

Nez : assez fermé, cendré, noir

Bouche :

attaque : imposante, large mais massive... un peu trop

milieu de bouche : dense serré, seveux

finale : tres beau grain tanique mais les aromes ne sont pas là et la finesse habituelle du crus non plus. cela avait ete pour moi le fin le plus incroyable il y a deux ans.... mais la il est fermé ou je suis passé à coté.

 

 

CONCLUSION :

un vin pour lequel j'en attendais un peu trop, mais apres tout un 2001 clos de beze de Rousseau on est en droit d'en attendre beaucoup.

 


 


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Published by Fred - dans Bourgogne
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