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31 juillet 2013 3 31 /07 /juillet /2013 08:14

 

roumier-cras-07.jpg

 

 

Conditions :  ouvert 2h

 

Couleur : rubis foncé

Nez : suie, fumé, olive, graphite... olfativement noire

Bouche :

attaque : subtile, ample, spherique

milieu de bouche : grande masse polie et suave

finale : seveuse, graphite, cacaoté belle longueur

 

 

CONCLUSION :

 

un tres beau vin, dans une phase aromatique sombre tres belle matière. l air lui fait du bien. sur 2007 c'est un exploit

 


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Published by Fred - dans Bourgogne
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