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1 août 2011 1 01 /08 /août /2011 18:13

 

roulot-perriere-06.JPG

 

Conditions :  bouteille cachée

 

Couleur : jaune claire

Nez : vegetal, epicés, poire tres mure, fruit blanc

Bouche :

attaque : ample rond, pas tres tendu

milieu de bouche : massif mais dans un registre tres mur

finale : mineralité intense, mais perturbé par une mollesse excessive

 

 

CONCLUSION :

vin vraiment trop mou indigne du producteur, curieuse expression du terroir, pas de trace de coulure et bouchon nickel!!!

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Published by Fred - dans Bourgogne
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commentaires

ardoneo 05/08/2011 10:23



les bourgognes blancs ont souvent le défaut de la molesse sur ce millésime. Le commentaire ne m'étonne malheureusement pas...



Fred 05/08/2011 22:10



oui mollesse et parfois surboisé comme chez lafon



jull 01/08/2011 19:41



Je pencherais pour le millésime...


Les blancs bourguignons sur 06 ont en general assez souvent ce profil spherique et un peu lourd! mis à part peut etre pour ceux qui ont coupé assez tot


J'avais gouté un Comte Lafon 06 (je ne sais plus quelle cuvée) qui nous avait fortement decu eut egard au prix que nous ne mettons pas souvent...



Fred 05/08/2011 22:10



oui lafon 2006 presque imbuvable uneinfusion de bois


la mou tres decevant