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2 octobre 2012 2 02 /10 /octobre /2012 16:32

 

roulot-luchets-07.JPG

 

Conditions :  etiquette visible

 

Couleur : eau de roche

Nez : fin reservé, puis epices, legerement beurré avec l'air

Bouche :

attaque : droite, fraiche, cristaline, grillé

milieu de bouche : frais, menthol, tendu

finale :plus plein, notes legerement beurées, un peu flou, manque de mineralité par rapport au note fraiche d'attaque

 

 

CONCLUSION :

beau chardonnay, un style reservé à la roulot, manque de chaire pour etre plein, et manque de mineralité pour etre cristalin et vif...entre les deux. a attendre tres probablement

 


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Published by Fred - dans Bourgogne
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