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13 novembre 2011 7 13 /11 /novembre /2011 20:40

 

rostaing-landonne-1998.JPG

 

Conditions :  etiquette cachée

 

Couleur : noire

Nez : animale, sur la reduction, puis cuir, fruits noirs, cystes

Bouche :

attaque : ample, suavité extreme, tout en plenitude, mais sans aggressivité

milieu de bouche : rondeur, sans molesse

finale : sur les fruit cuit, le cuir, notes de baies noires (baie de genièvre mur)

 

 

CONCLUSION :

superbe vin qui malgrés sa reduction s'epure avec l'aeration, encore toute jeune

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Published by Fred - dans Rhone
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