TH comme turpin haut

Conditions :  etiquette visible

Couleur : rubis tres claire

Nez : resineux, pierre chaude, fumé, griotte

Bouche :

attaque : acidité et cote d'emblé ciselé

milieu de bouche : droit mais avec une gourmandise qui pinoterai presque

finale : explosive, droite, fraiche, note de menthol

CONCLUSION :

peu de bois, peu d'alcool, pureté et un qtyle de syrah que je n'avais jamais degusté

Un beau cadeau de Rostaing à l'organisateur de la degustation

que les syrah extraites, maquillées et chauffantes sont loin....