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13 juin 2013 4 13 /06 /juin /2013 16:08

 

 

 

Conditions :  a l aveugle ouvert 6h

 

Couleur : rubis evolue

Nez : rose ancienne, encens, fruit cuit

Bouche :

attaque : delicate, fine, soyeuse, 

milieu de bouche : plein avec des tanins encore un peu en relief

finale : longue retro sur l encens et les fruits cuits, fraises ecrasees, tanins fermes sechant un peu

 

 

CONCLUSION :

belle bouteille, qui aurait pu etre sublime avec des tanins plus fins. a attendre

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Published by Fred - dans Rhone
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