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8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 19:51

 

fonsalette-03.JPG

 

Conditions :  etiquette cachée

 

Couleur : rubis foncée

Nez : epices, myrthe, florale, lavande

Bouche :

attaque : belle acidité mordante

milieu de bouche : sanguin ferreux, delicat

finale : longue, chauffant un peu, reglissé et legerement animale, tanins un peu fermes

 

 

CONCLUSION :

un beau vin mais qui je pense souffre du millesime et surtout des condition de degustation, il a fait chaud et cela le fait monter un peu trop vite en temperature

 

 


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Published by Fred - dans Rhone
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