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7 juin 2013 5 07 /06 /juin /2013 08:26

 

 

 

Conditions :  ouvert 2h30 pas de carafe

 

Couleur : carmin à noire

Nez : fermé au debut, l'air apportera des notes fraiche et florale. jasmin, cedre, encens, violette

Bouche :

attaque : ronde et suave, alcool quasi absent, grande delicatesse

milieu de bouche : aucune chaleur, subtile toucher, grain tanique ultra fin

finale : puissante aromatiquement mais fine, graphite, encens, fruits noirs, rose, grande longueur

 

 

CONCLUSION :

un vin incroyable de finesse et tout en rondeur, alcool quasi absent, ultra finesse tannique. un vin au profil quasi bourguignon

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Published by Fred - dans Rhone
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commentaires

el vibro 07/06/2013 20:07


ça ne m'étonne pas. Toujours un grand vin, quel que soit le millésime.


En attendant le 1990.......

Fred 16/06/2013 23:08



une bouche d anthologie.. j ose pas imaginer sur 1990...