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28 novembre 2013 4 28 /11 /novembre /2013 12:16

 

 

Conditions :  ouvert et deguste apres 2h

 

Couleur : rubis foncé

Nez : epices, fruit rouge, cote sauvage cuir, myrte, guarrigue

Bouche :

attaque : fraiche, precise, droite avec juste ce qu il faut de rondeur

milieu de bouche : ultra elegant et frais

finale : longue sur la myrte, thym et le cuir, un cote sauvage mais contenu par un joli fruit

 

 

CONCLUSION :

un vin qui s ouvre enfin, tres pur et frais. j aime beaucoup, mais il faut un peu attendre les vins du domaine. respect pour la fraicheur retrouvée dans cette bouteille

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