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9 octobre 2011 7 09 /10 /octobre /2011 19:47

 

proeure-roch-ht-maiziere-08.JPG

 

Conditions : decouvert

 

Couleur : rubis foncé un peu trouble

Nez : magique de terre humide, florale et epices

Bouche :

attaque : assez massif mais avec un belle gourmandise et en rondeur

milieu de bouche : plus ciselée

finale : tanins bien presents mais mures et delicats, gourmandise extraordinaire plus terrien que la goillote

 

 

CONCLUSION :

Superbe terroir type vosne mais plus terrien que goillotte, vraiment tres beau, 12% d'alcool et buvabilité extraordianire. 24h apres le vin n'est pas tombé.

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Published by Fred - dans Bourgogne
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