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25 avril 2011 1 25 /04 /avril /2011 16:40

 

  prieure-roch-NSG-VV.JPG

 

Couleur : rubis profond, disque plus evolué, legerement trouble à cause du transport

Nez : Racinaire au début, epices, fraise, canelle, fumé, groseille tres mur

Bouche :

attaque : suave et subtile. aucune aggressivité

milieu de bouche : ample tout en gardant une relative reserve, le vin est issu d'une matière mure sans aucune extraction abusive

finale : longue sur les epices. 

 

 

CONCLUSION :

un vin tres agreable, que du fruit et des aromes en retro superbe. il perd un peu de sa grandeur au niveua de la finale qui est tres agréable mais manque un peu de profondeur. Tres belle bouteille appréciés par l'ensemble des dégustateur y compris les plus bornés ;)




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Published by Fred - dans Bourgogne
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