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15 novembre 2012 4 15 /11 /novembre /2012 17:51

 

foreau-demi-1988.JPG

 

Conditions :  ouverture 1h, carafe

 

Couleur : or

Nez : tilleul, cire, mandarine, truffe

Bouche :

attaque : dense, fraiche, acidité maitrisée

milieu de bouche : en longueur, tension

finale : ultra longue, avec des arome de tilleul, dense, etirée, mineralité, agrume confit

 

 

CONCLUSION :

un vin enorme, car dense mais ultra digeste, elancé, dynamique et complexe

le nez et la finale sont enormes. aucune lourdeur

 


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Published by Fred - dans Loire
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