Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Recherche

D'où venez vous ?

Locations of visitors to this page 
17 avril 2011 7 17 /04 /avril /2011 12:26

 

 

 

 

Couleur : Noire intense avec des reflets plus evolués

Nez : epices, tabac, myrte, camphre

Bouche :

attaque : ronde et suave elle s'elargie encore à l'aeration

milieu de bouche : ronde avec un peu de sucre residuel, notes de cacao et de fruits noires

finale : logue, sechant un peu, sucre present mais bien integré, l'alcool est peu present

 

 

CONCLUSION :

beau vin, soit les vin de Peyre Rose doivent etre attendu, soit la vinification est différente depuis.

en tout cas tres bel equilibre

Bravo

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Dies Irae 30/04/2011 01:46



Il est clair qu'il faut attendre les vins de Marlene Sauria.


Clos des cistes 93 est un vin que j'ai goutté à plusieurs reprise ainsi que l ensemble des cuvées et sur de nombreux millesimes. Je pense que vous aviez entre les mains le plus beau vin de
l'histoire du domaine... Un joli vin que vous aviez la!



Fred 30/04/2011 07:01



oui effectivement tres belle expression sudiste du vin