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17 octobre 2013 4 17 /10 /octobre /2013 11:25

 

baudoin-saveniere-08.jpg

 

Conditions :  ouvert 1h et degusté

 

Couleur : jaune tres clair

Nez : gourmand puis bergamote, touche florale, grande finesse

Bouche :

attaque : fraiche, melangeant fruit acidité et fraicheur

milieu de bouche : plein equilibre gras, acidité et fraicheur parfait

finale : longue avec un mineral que je trouve schisteux, ultra bel equilibre aucune sensation alcooleuse

 

 

CONCLUSION :

 

un superbe vin, gourmand et complexe, grande buvabilité et zero trace d alcool... j adore

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Published by Fred - dans Loire
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