Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Recherche

D'où venez vous ?

Locations of visitors to this page 
7 août 2013 3 07 /08 /août /2013 09:16

 

pacalet-perr-2009.jpg

 

Conditions :  ouvert et deguste

 

Couleur : Rubis foncé

Nez : fermé, fruit rouge mais il n'y a pas l elegance habituelle de Pacalet

Bouche :

attaque : assez etriquée, ferme, peu de fruit

milieu de bouche : monobloc

finale : courte, austere

 

 

CONCLUSION :

curieux je ne retrouve ni le vigneron ni le millesime. pour avoir deja degusté ce terroir je ne le reconnais pas. Phase de fermeture, curieux car les 2009 sont plutot pleins et gourmand habituellement. pas de deviation aromatique non plus.... surprenant.

Partager cet article

Repost 0
Published by Fred - dans Bourgogne
commenter cet article

commentaires