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30 avril 2013 2 30 /04 /avril /2013 14:19

 

 

Conditions :  ouvert deguste apres 4h d ouverture  

Couleur : jaune soutenu 

Nez : floral lys, puis le cedrat et gentiane 

Bouche :

attaque : plein gras huileux, gourmand 

milieu de bouche : un peu mou manque de definition et acidité basse 

finale : apparait un peu floue et  effacée, malgres une belle elegannce 

 

 

CONCLUSION :

vin de nez mais la bouche est dominee par l esprit que j'ai du millesime. l 'air l ameliore peu, car il s'alourdit

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Published by Fred - dans Bourgogne
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commentaires

le teckel 02/05/2013 21:08


Bonsoir,Je lis avec attention votre blog et rejoins souvent vos impressions...mais là je n'ai pas le sentiment d'avoir bu le même vin car mis il y a 10 jours en face d'un Cailleret
2002 de Coche et un Narvaux 2002 d' Auvenay, je l'ai trouvé au dessus et tout sauf lourd avec un côté mentholé très rafraichissant. Mais d'une bouteille à l'autre...

Fred 02/05/2013 23:35



Bonsoir,


 


merci de l interet porté au blog et a vos visites.


deguste a cote (post a venir) de narvaux 99, rougeot de coche 06, chevalier  de leflaive 01 et 04, ce vin parut plutot lourd. je ne veux pas dire ininteressant mais le nez agreable fut
eclipsé par une bouche un peu molle et surtout monolithique.


mais vous avez raison, mauvais jour peut etre.


 


FF