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11 septembre 2013 3 11 /09 /septembre /2013 20:03

 

 

 

Conditions :  ouvert aeré 6 heures et degusté

 

Couleur : noire

Nez : fruit noire, graphite, reglisse, humus

Bouche :

attaque : dense, mais assez spherique, mure

milieu de bouche : mature avec une fraicheur bien presente

finale : longue profil aromatique sombre, sous bois, reglisse, cacao amere, epice, grain tannique fin malgres la matière importante, absolument pas confit

 

 

CONCLUSION :

une bouteille qui ne cesse de s ameliorer avec l aeration, tres belle equilibre mais a besoin d air. les tanins ne sechent pas, le fruit et encore present mais le vin semble tres noir

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Published by Fred - dans Vins du Monde
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