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20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 10:45

 

Conditions :  etiquette visible 

Couleur : pourpre

 Nez : legerement confituré à l'ouverture il devient plus tendu avec des notes de fruit rouge et de pierre froide

Bouche :

attaque : ample mais tres vite la tension apparait, ce n'est pas un pinot mou 

milieu de bouche : tendu, massif

finale : belle longueur, avec des notes curieuse de graphite, reglisse. Un vin froid 

 

CONCLUSION :

vin dense, froid reservé, il lui faudra beaucoup de temps, les tanins tiendront ils sans assecher le vin?

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Published by Fred - dans Loire
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commentaires

Baraou 20/01/2012 15:52


Je partage ce commentaire en tout point !

Rémy 20/01/2012 15:05


Salut à nouveau.


Pour les rouges de chez Mellot, j'ai l'impression de vins très "techniques", super modernes et trop poussés. Un côté: "nous aussi on va faire un rouge qui en a". Du coût, c'est sans charme.
Imposant, mais sans personnalité. Je te retrouve sur le côté "vin froid". Et en plus, c'est bien trop cher par rapport au plaisir (ce qu'il faut prendre en compte !).

Fred 09/02/2012 13:55



tres decevant, surtout sur un gros millesime