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26 octobre 2013 6 26 /10 /octobre /2013 08:59

 

chappaz-grain-noble-06.JPG

 

 

Conditions :  ouvert 4h

 

Couleur : jaune intense

Nez : abricot, legers epices, viollette, fume

Bouche :

attaque : richesse incroyable, gras enorme, une confiture liquide, mais rapidement on sent que l acidité est là et que l alcool est faible (7.5)

milieu de bouche : gourmand sur le coulis d abricot et une tres legere note fumée

finale : longue gourmande, belle equilibre, les notes toujours fumées reviennent et donnent du peps au vin

 

 

CONCLUSION :

je ne suis pas ultra fan de liquoreux mais là respect


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Published by Fred - dans Vins du Monde
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