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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 19:34

 

sorrel-roucoules-2004.JPG

 

Conditions :  etiquette visible, deguste sur 24h

 

Couleur : jaune franc

Nez : reglissé, herbe, camomille

Bouche :

attaque : chaude, grasse, paille

milieu de bouche : assez mou, voir meme un peu creux

finale : infussion camomille, gros volume, debut de belle amertume cassée par l'alcool

 

 

CONCLUSION :

un vin dont la dominante reste l'acool, absence de mineralité terroir peu lisible, les 14.5% sont bien là. aucun interet

 


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Published by Fred - dans Rhone
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