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19 novembre 2011 6 19 /11 /novembre /2011 09:58

 

 

Conditions :  etiquette visibles, ouverture 2h

 

Couleur : rubis foncé un peu trouble.. transport recent

Nez : fruit compoté, legere acidité volatile,  terre, sous bois

Bouche :

attaque : ample et suave, avec une belle acidité et un coté masculin

milieu de bouche : sur la reserve, avec un coté ferme, propre certainement au terroir et à la jeunesse du millesime

finale : longue, tendue, belle acidité et notes de sous bois et de fruit ultra mur

 

 

CONCLUSION :

un vin encore tres tres jeune, tres type pommard par sa bouche, mais facon Lalou.




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Published by Fred - dans Bourgogne
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