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8 juin 2012 5 08 /06 /juin /2012 19:13

 

auvenay narvaux 04

 

Conditions :  etiquette cachée, passé en carafe 1h

 

Couleur : jaune franc

Nez : grillé, poudre à canon, puis noisette, agrumes confits et enfin plus fin sur la pierre chaude et peche.. un festival

Bouche :

attaque : ultra massive, puis s'affine à mesure pour devenir ciselé

milieu de bouche : dense, caillasse

finale :epices, minerale incroyable precis et gourmand, longeur demoniaque sur le mineral et l'agrume confit

 

 

CONCLUSION :

Vin difficile à decrire car il ne s'arrete pas de changer jouant les gros bras puis apres l'ultra precision. BRAVO


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Published by Fred - dans Bourgogne
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