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16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 19:45

 

auvenay-goutte-2001.JPG

 

 

 

Conditions :  etiquette visible, ouverture 1h, niveau bas de la bouteille avant ouverture

 

Couleur : jaune soutenu

Nez : mou, cire, oxydatif

Bouche :

attaque : molle, creuse

milieu de bouche : presque inexistant malgres une relative plenitude

finale : fuyante, cire, noix en retro

 

 

CONCLUSION :

enorme deception pour la seconde fois, origine differente de la premiere bouteille que j'avais ouverte, meme constat le vin est inexistant, le niveau de remplissage bas. aucun interet, à ne pas acheter si le niveau est bas ce qui est malheureusement souvent le cas sur cette cuvee dans ce millesime.


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Published by Fred - dans Bourgogne
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