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5 avril 2012 4 05 /04 /avril /2012 13:49

 

 

Conditions :  etiquette decouverte

 

Couleur : noire

Nez : epicé (poivre) au depart, il deviendra plus lourd, lardé, viandé.... comme je n'aime pas

Bouche :

attaque : massive, acidité faible bien que presente, volume imposant

milieu de bouche : genereux, large, gourmand

finale : notes lardées, pierre chaude, graphite.... un coté lourd qui ne me plait pas

 

 

CONCLUSION :

Pas mauvais mais j'aime pas le coté animal et lourd du vin. je n'aime pas la syrah quand elle va dans ce registre.


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Published by Fred - dans Rhone
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