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4 mars 2013 1 04 /03 /mars /2013 09:58

 

Conditions :  ouvert et carafé qq heure à l'aveugle

 

Couleur : jaune vieil or

Nez : noix verte, oxydatif maitrisé, fraicheur

Bouche :

attaque : dense carré, la tension arrive et ne vous lachera plus

milieu de bouche : dense, seveux, frais, acidité importante

finale : curry, noix verte et longueur incroyable

 

 

CONCLUSION :

un beau vin long, dense, ultra tendu. mais attention tres type evidemment et surtout mordant par l'acidité encore presente

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Published by Fred - dans Jura - Alpes
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