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17 septembre 2012 1 17 /09 /septembre /2012 10:48

 

jean-david-beau-nez-10.JPG 

 

Conditions :  etiquette visible

 

Couleur : noire

Nez : poivre, mure, pierre chaude

Bouche :

attaque : massive, tres jeune, mais une belle acidité presente

milieu de bouche : carée, avec toujours une certaine fraicheur malgres le degres alcoolique

finale : zan reglisse, mure, tanins tres anguleux mais murs

 

 

CONCLUSION :

un vin naturel, belle fraicheur pour un vin de seguret, mais sa jeunesse le rend encore trop fougueux pour mon palais. à redeguster avec un peu de temps, car il n' y a pas de cotés confits


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Published by Fred - dans Rhone
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