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23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 09:04

 

 

 

Conditions :  etiquette decouverte

 

Couleur : rubis foncé, brillant

Nez : assez mur au debut, devient plus sauvage sur la framboise la ronce, encore un peu d'elevage mais rien de mechant

Bouche :

attaque : belle rondeur mais soutenue par une acidité tres agreable

milieu de bouche : plein, gourmand 

finale : savoureuse, avec des tanins present, gourmand mais encore en relief par la jeunesse

 

 

CONCLUSION :

Un vin agreable dont j'adore le nez de ronce et l'attaque tranchante mais pourtant mure

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Published by Fred - dans Bourgogne
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