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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 11:01

 

  guiberteau-motelles-2007.JPG

 

Couleur : pourpre

Nez : mure, avec un coté racinaire que j'aime 

Bouche :

attaque : pleine, avec une belle fraicheur et peu d'alcool ou d'elevage

milieu de bouche : plein sans surextraction ni reserve

finale : note de coulis de cassis, poivre blanc, tanins presents mais savoureux et ronds

 

 

CONCLUSION :

un jus de raisibn, j'avais souvenir sur 2004 d'un vin ultra puissant et tres elevé, mais ici rien de cela, un vrai vin gourmand à 12% et avec tres peu de note d'elevage.


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Published by Fred - dans Loire
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commentaires

c.c. 06/03/2011 20:19


C est vrai que ca donné envie d en avoir sur sa table. Miam


Fred 06/03/2011 20:50



super bon miam et peu d alcool



Gunosti 01/03/2011 17:44



Ca donne envie.



Fred 05/03/2011 19:51



vraiment une gourmandise pleine de fruit