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14 mai 2012 1 14 /05 /mai /2012 14:29

 

gramenon-meme-2010.JPG

 

non je ne suis pas fou, la bouteille etait couleuse, le niveau bas à cause d'un bouchon d emauvaise qualité.

Avant de perdre la bouteille je l'ai ouverte

 

Conditions :  etiquette visible

 

Couleur : pourpre

Nez : fruit noire, zan, fumé

Bouche :

attaque : ample, presque suave curieusement. explosion de fruit

milieu de bouche : large, avec un grain tanique et une acidité acceptable

finale : longue savoureuse, mache impressionnate mais aucune aggressivité. tanins sur la reglissse et des notes de violette

 

 

CONCLUSION :

un tres beau vin, plus ouvert que je ne l'imaginai. Tres agreable mais evidement encore trop sur le fruit. Le niveau bas dans la bouteille a probablement effectuée une aeration lente.


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Published by Fred - dans Rhone
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commentaires

Rémy 16/05/2012 17:46


Salut Fred,
De retour difficile à Paris : brrrrr.... pas bien chaud ici. Voilà un vin que j'ai bu plusieurs fois et qui a toujours porté la marque gustative des macérations carboniques : fané, levure, notes
lactées, chou.... Tu as du tomber sur un specimen buvable !
À bientôt,
Rémy

Fred 17/05/2012 23:38



j ai rarement mis en defaut les vins de ce domaine, tu es sur qu il s'agissait de la Mémé?



Baraou 14/05/2012 22:32


Un vin à risque ;)

Fred 17/05/2012 23:37







Baraou 14/05/2012 15:41


Même avec un "bon bouchage", cette cuvée est couleuse.... dans le verre puis dans l'gosier :)

Fred 14/05/2012 21:10



Tu m'etonnes cela glisse dangereusement....


et meme pas mal à la tete