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9 février 2012 4 09 /02 /février /2012 20:30

 

giglinger-eichberg-05.JPG

 

 

Conditions :  etiquette decouverte, vin bio

 

Couleur :jaune franc

Nez : pomme au debut puis devient plus fin avec des notes de bergamote, cedrat, epices douces

Bouche :

attaque : ample et suave, tres nature

milieu de bouche : se referme, avec toutefois une belle expression de fruit

finale : bien tendu, agrumes confits, pierre chaude

 

 

CONCLUSION :

Un beau vin tres nature, avec un faible niveau d'alcool et une super buvabilité


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Published by Fred - dans Alsace
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commentaires

phil 11/03/2012 20:00


J'aime aussi ce vin !

Fred 11/03/2012 23:15



j en suis ravi



phil 11/03/2012 19:57


Bon, il y a en a pas mal d'autres aussi. Mais le village est sympa. POur le kouglopf, historiquement mieux vaut se fournit chez Koenig-Hurstel à Sélestat qui fournit même le Pape !

Fred 11/03/2012 23:15



la reference pour les gourmet



C.C. 10/02/2012 18:22


le viticulteur est à eguisheim....c'est un petit village magnifique façon village médiéval quasi complètement piéton avec les caves qui sont dans le village... pendant les vendanges c'est à voir.


Il y a aussi une superbe boulangerie patisserie qui fait un kougloff à tomber raide!


Par contre ce n'est vraiment pas la porte à côté...Si un jour tu fais un périple en Alsace passe par ce village; il y a un nombre de producteurs assez impressionant!


je pense que ça te plairait


bises

Fred 10/02/2012 21:19



merci l'alchachienne... ;)


et regarde pas trop tomber la neige, les ours pourraient sortir....