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24 avril 2013 3 24 /04 /avril /2013 15:17

 

 

 

Conditions :  ouverrt et degustee

 

Couleur : pourpre

Nez : myrtille, mure, un cote sauvage mais ultra gourmand

Bouche :

attaque : fraiche, belle acidite avec une matière legere 

milieu de bouche : plus dense mais sans rugosité

finale : longue savoureuse, tendue ultra elegante, fruit noire et vegetale

 

 

CONCLUSION :

un vin deconcertant 10° d'alcool ultra gourmand mais pas du tout gorge de sucre, un vrai beau jus de raisin... respect Mr Berlioz Respect

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Published by Fred - dans Jura - Alpes
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