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20 juillet 2012 5 20 /07 /juillet /2012 16:02

 

 

rougeard-poyeux-03.JPG

 

Conditions :  etiquette visible, ouverture et legere vidange 1h30

 

Couleur : rubis foncé avec un disque plus evolué

Nez : un festival petits fruits rouges, epices, notes d'orange sanguine, un profil bourguignon 

Bouche :

attaque : ultra suave, delicate, epicées

milieu de bouche : un concentré de jus de raisin, sans aucune agressivité , impression de calcaire sous jacent

finale : somptueuse de finesse, belle ernergie, un peu fruit rouge compoté et epice

 

 

CONCLUSION :

Un millesime que j'ai peu degusté, c'est bon et ultra complet... un cabernet aux notes bourguignones.... un tour de force


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Published by Fred - dans Loire
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